只要「識食」 胃癌患者也能食得有「營」又開心
此影片於較早前拍攝
在香港,胃癌為第六大常見癌症,在2017年有約1,300宗新症。由於初期病徵並不明顯,以致不少患者在確診時已屬第三或第四期。除遺傳、不良飲食習慣及煙酒外,都市人壓力大亦是成因之一。臨床腫瘤科專科陳穎樂醫生指出:「感染幽門螺旋桿菌、曾進行胃部手術或患胃炎人士較高危,以上種種均有機會增加患胃癌的機會。一旦確診患病,治療當然重要,但患者亦要知道平日如何能夠食得有『營』,才可改善其生活質素。」
少食多餐 均衡飲食尤重要
由於食慾不振、胃脹等症狀常見於胃癌患者身上,而進行了胃部切除手術的患者,胃部功能都會受到一定程度的影響,因此不少人誤以為大部分患者「冇啖好食」。陳醫生表示:「雖然患病後的飲食並不能跟從前一樣,但只要跟從基本飲食原則,例如:少食多餐,亦能享用不同的美食。至於進行了胃部切除手術的患者,一開始可先進食流質食物,再逐漸嘗試易消化的固體食物。當然,甜品、難消化或含高脂肪的食物不能過量。」
另外,近年有不少人認為生酮飲食健康。但由於生酮飲食限制碳水化合物的攝取量,故不太適合胃癌患者。陳醫生建議患者平日應飲食均衡,多吃含豐富蛋白質的食物。
抗血管增生標靶治療助延長無惡化存活期
現時,晚期胃癌患者有不同的治療選擇,一般以化療及抗HER2 標靶藥物為一線治療,前者較為常用。與單一化療藥物相比,組合化療的療效較佳,有助延長壽命。而抗HER2 標靶藥物則只適用於HER2陽性的患者,一般配合化療使用。
若一線治療無效,現時亦有抗血管增生標靶藥物為二線治療方案。若患者體質許可,可配合化療使用,能有效控制病情,延長患者的無惡化存活期及壽命。
無論是一線或二線的治療,患者均有機會進行化療,當中少不免會有副作用,如白血球及紅血球下降、嘔吐、肚瀉等。除服食藥物外,患者亦可透過食物來紓緩相關症狀,例如:若患者白血球及紅血球過低,便可多進食高蛋白質及鐵質的食物,有助造血;把蜜糖或雪梨加入水中,亦能改善患者不太想喝水的狀況,以攝取足夠水份。
臨床腫瘤科專科陳穎樂醫生