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你的雙手有多髒?忽略手部清潔可將病菌帶入口鼻

你的雙手有多髒?忽略手部清潔可將病菌帶入口鼻

我們的雙手每天接觸手機、門柄、扶手與食物,亦經常在不自覺間摸到眼、鼻、口,把看不見的病菌帶入身體。適逢5月5日「世界手部衛生日」,提醒我們手部清潔不只是個人習慣,更能阻斷感染傳播。日常生活中,只要做足手部衞生,能預防相關感染。

你的雙手有多髒?

不少人以為手看起來不髒就等於乾淨,但病菌的傳播往往會悄悄發生,因為手會在日常不知不覺間接觸到糞便相關病菌、呼吸道分泌物污染的表面,甚至是處理生肉時沾上的微量動物糞便。資料指出,僅一克人類糞便就可能含有一萬億(trillion)細菌。當這些病菌停留在手上,且沒經清潔,便可經由觸摸門柄、扶手、玩具、餐具等物件在人與人之間傳播。加上,人們經常在不自覺下觸摸眼、鼻、口,令病菌有機會直接進入身體。

不洗手,會引起哪些常見疾病?

手部不潔最典型的後果,是增加腸胃道與呼吸道感染的風險。糞便來源的病菌(如沙門氏菌或諾如病毒)可引致腹瀉等腸胃不適。相關傳播途徑亦可擴散至部分呼吸道感染,以及在社區常見的手足口病等。

甚麼時候一定要洗手?

時刻注重手部清潔,可降低腹瀉與呼吸道疾病的發生比例,亦能降低把病菌帶回家中、傳給家人的機會。不過,以下幾個時刻建議必須洗手:

  • 如廁後
  • 更換尿片或協助幼兒如廁後
  • 準備食物前,特別是處理生肉、海鮮、蛋類前後
  • 進食前
  • 咳嗽、打噴嚏、擤鼻涕後,或觸摸過疑似被呼吸道分泌物污染的物件後
  • 處理垃圾、清潔工作後
  • 照顧病人前後或接觸傷口、體液後

正確洗手方法:20秒有根據

有效洗手靠的不是水溫或「沖一沖」,而是使用洗手液及時間充足。建議做法是:先以清潔的流動水弄濕雙手,關上水龍頭後加入肥皂,然後搓揉起泡並徹底清潔手背、指縫與指甲底等最易藏污的位置。搓洗至少20秒,再以流動水沖淨,最後把手徹底抹乾或風乾。

洗手液或肥皂表面活性劑能把污垢與微生物從皮膚表面帶走,而搓揉摩擦可加強清除效果。此外,手部乾爽亦重要,因濕手更容易把病菌轉移到物件表面或他人手上。

若在外出或缺乏洗手設施時,酒精搓手液可作為實用替代方案,用於降低手上病菌並減少傳播風險,但洗手液或肥皂和清水洗手作為首選,特別是在如廁後、處理生肉後等可能沾上明顯污垢或糞便相關污染的情境。

把手洗乾淨,看似微小,卻能降低腸胃道與呼吸道感染風險,也有助減少不必要用藥與抗菌素壓力。趁着5月5日世界手部衛生日,不妨為自己訂一個可行的目標——把「關鍵時刻必洗手」變成穩定習慣,讓手真正成為照顧健康的第一道防線。

  1. World Hand Hygiene Day 2026: Action saves lives. WHO. Available at: https://www.who.int/news/item/05-05-2026-world-hand-hygiene-day-2026–action-saves-lives . Accessed 2026 May 08.
  2. Handwashing Facts [Internet]. United Nations. Available at: https://www.cdc.gov/clean-hands/data-research/facts-stats/index.html. Accessed 2026 May 08.
  3. 正確潔手 [Internet]. 衛生防護中心. Available at: https://www.chp.gov.hk/tc/healthtopics/content/460/19728.html . Accessed 2026 May 08.

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