幽門螺旋菌會致癌？感染幽門螺旋菌症狀一覽｜幽門螺旋菌測試

甚麼是幽門螺旋菌？

幽門螺旋菌（Helicobacter pylori）是一種螺旋狀的細菌，主要寄生在人體胃部黏膜中。幽門螺旋菌能夠耐受胃酸，並依靠螺旋形狀在胃黏膜層中移動，以尋找較低酸度的區域。這種細菌感染在全球相當普遍，約有50%至60%的人口攜帶幽門螺旋菌。然而，並不是所有感染者都會出現症狀或健康問題，大部分人能和這種細菌共存多年而不自知。幽門螺旋菌的感染率，尤其在年長者中更為普遍。這是因為幽門螺旋菌主要通過口傳口、糞傳口的途徑傳播，傳染方式較難避免，如共用餐具、飲用被污染的水源等都可能增加感染風險。

感染幽門螺旋菌的原因

• 飲食衛生不足：食用受污染的食物或水源容易增加感染幽門螺旋菌的機會。尤其是未經煮熟的肉類、未經清洗的蔬菜水果都可能攜帶此菌。
• 共用餐具或飲水容器：幽門螺旋菌可以經由共用餐具、杯子或筷子感染。
• 接觸污染物：若不注重個人衛生，經常接觸到被污染的物品或環境，例如不洗手就用餐，也可能無意中將細菌帶入口中。
• 家庭感染：在擁擠的家庭環境中特別容易感染幽門螺旋菌。

感染幽門螺旋菌症狀

大多數感染幽門螺旋菌的人不會出現明顯的症狀，只有在細菌活動活躍或引發胃部問題時才會有症狀出現。而感染幽門螺旋菌可能引起以下症狀：

• 胃痛或灼熱感：這是幽門螺旋菌感染最常見的症狀，特別是在空腹或晚上時會感到胃部不適，出現輕微的刺痛或灼熱感。
• 噁心、嘔吐：有些人會因胃部黏膜受到刺激而產生噁心感，有時伴隨嘔吐，特別是進食後。
• 消化不良：感染幽門螺旋菌可能使消化過程變慢，出現消化不良、脹氣或腹瀉等問題。
• 食欲不振：長期的胃部不適會導致食欲減退，進而影響營養吸收。
• 體重減輕：由於食欲下降及消化不良，有些感染者可能會不知不覺中減輕體重。

幽門螺旋菌是致癌因子嗎？

幽門螺旋菌確實被世界衛生組織（WHO）列為「第一類致癌因子」，主要原因在於其與胃癌的強烈相關性。幽門螺旋菌感染會引發慢性胃炎和胃潰瘍，若未及時治療，持續的慢性炎症會促使胃部黏膜細胞病變，從而增加胃癌的風險。不過，需要注意的是，雖然幽門螺旋菌感染會增加罹患胃癌的風險，但並不是所有感染者都會發展成癌症。幽門螺旋菌是否會導致癌變，還受到多種因素影響，包括基因、生活習慣、飲食習慣等。此外，幽門螺旋菌還與胃淋巴瘤和某些消化道疾病的風險相關，因此，若有感染，應及早診斷並依醫生建議進行治療，以降低未來罹患癌症的風險。

預防幽門螺旋菌感染的方法

幽門螺旋菌感染主要透過消化道傳播，因此在日常生活中應採取以下方法來減少感染風險：

• 保持良好的飲食衛生：避免食用不潔的食物，確保食物完全煮熟，並使用乾淨的餐具。此外，避免食用生食或未經消毒的水源。
• 養成良好的衛生習慣：飯前便後勤洗手，尤其是在餐前進行徹底清潔，能有效降低感染風險。
• 避免共用餐具：尤其是在家庭成員或朋友間進食時，盡量使用個人餐具，減少交叉感染的可能。
• 多注意公共場所的用餐衛生：在餐廳或外食時，盡量使用免洗筷或自備餐具，降低可能的感染途徑。
• 定期健康檢查：若有胃部不適或家族有幽門螺旋菌感染史，可定期進行幽門螺旋菌檢測，及早發現感染並處理。