消委會報告│即睇維他命C精華液推介 一款樣本驗出沒有維他命C？

消費者委員會最新一期（10月）的《選擇》月刊針對市面上的17款維他命C護膚品進行測試，主要檢驗其中的維他命C濃度及是否含有香料致敏物。結果顯示12款有標示維他命C濃度的樣本中，10款的測試結果比標示的濃度低0.2%至6%，只有1款比標示值高1%，其中更有1款沒有檢測出維他命C。現在就來看看報告內容，即睇維他命C精華液推介！

維他命可以美容？

維他命C，又稱為抗壞血酸（Ascorbic Acid），維他命C最為人熟悉的功效是抗氧化，因此常用於保健食品，以達到提高人體免疫力的功效。而在護膚方面，維他命C有助膠原蛋白的合成、形成和維持皮膚內的關鍵結構。

• 抗氧化（anti-oxidizing）：維他命C 是一種還原劑（reducing agent），可以與自由基產生作用，降低氧化物的活躍性，達到抗氧化功效。
• 抗衰老（anti-aging）：在紫外線照射下，皮膚便會產生活性氧化物，使皮膚出現色素不均、細紋與彈性下降等問題，而維他命C能有效抑制氧化物，維持皮膚健康，延緩老化跡象。
• 減少黑色素生長：維他命C能抑制皮膚細胞內酪氨酸酶（tyrosinase）的活性，可阻斷黑色素的合成，以至淡化色斑，達到美白功效。
• 促進膠原蛋白的產生：膠原蛋白（collagen）天然存在於皮膚中，有助於防止皮膚下垂。不過，隨著年齡增長，身體產生膠原蛋白的速度會減慢，皮膚的彈性因而降低，引致皺紋。研究指在皮膚上塗抹維他命C可以促進膠原蛋白的生長，同時有助保護蛋白質免受損害，以維持皮膚內的膠原蛋白。

維他命C濃度愈高愈好？

有研究表明，維他命C的理想濃度在10%至20%；不但可使產品中的維他命C更穩定，同時可增加產品穿透皮膚的能力（penetration through skin），繼而達致上文提及的各種功效。不過，維他命C濃度並不是越高越好，普遍研究指超過20%的維他命C有機會對皮膚帶來過大的刺激。

消委會測試結果

測試結果發現，17款樣本中有12款有在產品包裝上標示所聲稱的維他命C濃度，標示濃度由6%至15.2%不等，5款樣本則未有在包裝上清楚標明其維他命C濃度。檢出的維他命C濃度介乎於0.66%至13%，當中10款的測試結果較標示濃度低0.2%至6%，有1 款比標示值高1%，值得關注的是有1款樣本沒有檢測出維他命C。

資料來源：消費者委員會